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十分钟看完 购买食用菌烘干机时要考虑什么
发布时间:2022-10-03   点击次数:1049次
  食用菌烘干机是一种热泵烘干机,这种烘干机是一种环保节能烘干方案。保留了鲜香菇的量营养,干燥过后香菇的吸附性更强,需要单独储存。香菇是生长在大自然中非常珍贵的野菌珍品,口感鲜美细嫩,营养价值高,易保存深受人们的喜爱。采用这种技术的烘干机有能效比高,品相好,烘干温和,可以控制温度和湿度,烘干过程中不产生任何污染。在烘干过程中燥介质在其中封闭循环,没有物料粉尘、挥发性物质及异味随干燥废气向环境排放而带来的污染;干燥室排气中的余热直接被热泵回收来加热冷干空气,没有机组对环境的热污染。设备构造主要由主机、风机、烘干房、热回收装置、除湿技术等构成,每一个部分各司其职,确保整一个系统的正常有序的运行。
 
  使用食用菌烘干机对香菇进行干燥的过程中需要注意升温不能太快,检菇也是不可或缺的一个环节,不同的香菇含水率不一,对干燥的时间温度要求也不一。所以在第二次的停火过后就需要进行检查。因为香菇极强的吸附性,需要单独的储存,且香菇非常容易返潮,在雨季,湿度大的时候需在干燥完成后需要迅速封闭保存。
 
  购买食用菌烘干机时要考虑什么
 
  1、烘干机的适用性:干燥装置首先务必能适用于特定物料,且满足物料干燥的根本使用要求,包括能很好的处理物料(给进、输送、流态化、分散、传热、排出等),并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的根本要求。
 
  2、该设备的投资问题:节省投资(完成同样功能的干燥装置,有时其造价相差悬殊,应择其低者录取。)
 
  3、烘干机相关耗能问题:耗能低(不同干燥方法耗能指标不同,一般传导式干燥的热效率理论上可达100%,对流式干燥只能70%左。)
 
  4、干燥速率高:仅就干燥速率看,对流干燥时物料高度分散在热空气中,临界含水率低,干燥速度快,而且同是对流干燥,干燥方法不同临界含水率也不同,所以干燥速率也不同。
 
  5、运行成本低:设施折旧、耗能、人工费、维修费,备件费等运行开销要尽量低廉。
 
  食用菌烘干机也是中药饮片,食品,农副产品,水产品,饲料及化工原料等片状、条状、块状和颗粒物料脱水作业的理想设备,该机利用热空气作为干燥介质湿物料连续相互接触运动,使湿物料中所含的水分随热能扩散,气化和蒸发排除,达到干燥目的。

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